Navigácia: KNIHKUPECTVO-ARTFORUM >
Domácí kuchařka
Značka: Ikar CZ
Kategória: E-knihy | Životný štýl a zdravie | Kuchárky
Popis:
M. D. Rettigová (1785-1845) se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslovastala bestsellerem.Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.Parametre:
Autor:Rettigová Magdalena Dobromila
Vydavateľ:Ikar CZ
Počet strán:392
Jazyk:čeština
Cena:
7.10 EUR s DPH
